Geroosterde brioche, gepaneerde kip, gesmolten cheddar en truffelmayonaise.

Geroosterde brioche, citroen-avocadomousse, gerookte zalm, lente-ui, granaatappel en sesamzaadjes.

Wentelteefjes met Parmezaanse kaas en nootmuskaat, gepocheerde eieren, hollandaisesaus met ahornsiroop, spek en bieslook.

Geroosterde brioche, Comté AOP-kaas, ham met bot, gebakken in ei en panko, pindasatésaus en salade.

Bladerdeeg, prei, spek, mozzarella en salade.

Geroosterde brioche, portobellochampignon, gekarameliseerde citroenvinaigrette, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.

Pulled pork burger met chef's saus, cheddar kaas, spek en krokante uien.

Croissant of chocoladebrood + warme drank + sap + cake. Beschikbaar tot 11.00 uur.

Pannenkoeken, in koffie gedrenkte savoiardi, tiramisu-crème en pure cacao.

Wentelteefjes met gekarameliseerde vanillecrème. (Bereidingstijd: 15 minuten)